🌞หนึ่งในเทคโนโลยีโลกอนาคต(อันใกล้)คงหนีไม่พ้นเทคโนโลยีด้านอาหาร
🌞ความต้องการเนื้อสัตว์เพิ่มสูงขึ้นตามจำนวนประชากรโลก ซึ่งตามมาด้วยความกังวลมากมาย อาทิ ปัญหาสุขภาพ(คน) สวัสดิภาพสัตว์ รวมถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม(การผลิตเนื้อวัว 1 กก.ใช้น้ำมากถึง 43,000 ลิตร/การทำปศุสัตว์ส่งผลให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่า)์ ทำให้มีการค้นคว้าวิจัยเพื่อแก้ปัญหานี้อย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่
🔹 Air Protein (USA) ที่ใช้แบคทีเรียในการผลิตผงโปรตีนคุณภาพสูงจากอากาศและสารอาหารประเภทอื่น ซึ่งสามารถนำไปขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์คล้ายเนื้อสัตว์ได้
🔹 Beyond Meat (USA) ผลิตเนื้อจากพืชด้วยสโลแกน “เนื้อที่ไม่ได้ทำจากเนื้อ แต่ทำจากพืชทั้งหมด” ไม่ว่าจะเป็นสเต็ก ไส้กรอก แฮมเบอร์เกอร์แพ็ตตี้ เนื้อบด
🔹 Let’s Plant Meat ผู้นำธุรกิจอาหาร”เนื้อจากพืช”รายแรกของไทย
🌞มาจนถึงเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อจากห้องแลปโดยบริษัท Eat Just(USA) ซึ่งใช้วิธีนำสเต็มเซลล์จากกล้ามเนื้อของสัตว์(จริงๆ) มาเพาะเลี้ยงในถังหมัก ที่อุณหภูมิเหมาะสม และใช้น้ำเลี้ยงซึ่งสกัดจากพืช เป็นสารอาหารหล่อเลี้ยงให้สเต็มเซลล์เติบโต ซึ่งปัจจุบันสามารถผลิตได้ทั้งเนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อหมู และเนื้อปลาทูน่า ซึ่งสิงคโปร์อนุญาตให้ขายเนื้อไก่ที่ผลิตจากห้องทดลองได้เป็นประเทศแรกของโลกแล้ว(2 ธันวาคม 2563)
🌞ทุกอุตสาหกรรมกำลังพัฒนาด้วยอัตราเร่ง คุณสามารถรู้ทุกอุตสาหกรรมในโลกอนาคตได้จากการศึกษา Great Reset (ตามวิดีโอด้านล่าง)
🌞เมื่อรู้แพลนของโลกแล้วก็มาเลือกอุตสาหกรรมที่เหมาะกับเราเพื่อสร้างธุรกิจเพื่อตอบโจทย์โลกอนาคตต่อไปนะครับ 
